Dale sabor a tu maíz, ¡literalmente! Indian Street Corn tiene una mezcla dulce y picante de sabores con los que la mazorca de maíz tradicional sólo puede soñar, ¡y está asado a la parrilla hasta obtener una magnífica perfección dorada! Mantecosos, brillantes y verdaderamente veraniegos, los Indian Street Corn son increíblemente fáciles de disfrutar. Además, solo tardan 15 minutos en prepararse, ¡así que son perfectos para la próxima comida al aire libre!
Ingredientes
- 3 cucharadas de sal condimentada
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 1 cucharada de salsa picante
- 2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharada de mezcla de especias indias o Garam masala
- 3 mazorcas de maíz, desgranadas y limpias
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida
- jugo de limón, al gusto
- 3 cucharadas de cilantro, picado
Direcciónes
Paso 1 -Mezcle la sal sazonada, la pimienta negra, la salsa picante, el comino y la mezcla de especias indias.
Paso 2 -Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Paso 3 -Ase el maíz con la tapa de la parrilla cerrada, volteándolo de vez en cuando hasta que esté carbonizado a su gusto y bien cocido, aproximadamente 10 minutos.
Paso 4 -Retire el maíz de la parrilla y unte con la mantequilla derretida.
Paso 5 -Espolvorea la mezcla de especias sobre el maíz.
Paso 6 -Frote el maíz con el jugo de limón y decore con cilantro.
Paso 7 -¡Sirva mientras está caliente!