samantha nicole Italia es bien conocida por sus increíbles platos salados, pero cuando hacen postres, ¡lo hacen bien! ¡Este pastel de delicia italiana cubre un pastel húmedo de chocolate con un relleno de ricotta dulce y picante y un pudín cremoso y esponjoso, para obtener aún más pudín de chocolate! Un poco de cobertura batida esponjosa encima trae todo el plato a casa. Este es un postre que inspira grandes sensaciones y buenos momentos a todos; ¡por eso es el Pastel Delicia Italiana!
Ingredientes
- 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate, más los ingredientes indicados en el paquete
- 1 recipiente (32 onzas) de queso ricotta
- 4 huevos grandes
- 3 / 4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de leche fría
- 1 caja (5.9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate
- 1 tarrina (16 onzas) de cobertura batida
- cacao en polvo, opcional, al gusto, para decorar
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Rocíe una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con spray antiadherente.
Paso 3 -Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete.
Paso 4 -Vierta la masa del pastel en la fuente para hornear preparada.
Paso 5 -Con una batidora de mano eléctrica, mezcle la ricota, los huevos, el azúcar y la vainilla en un tazón grande hasta que la mezcla quede suave.
Paso 6 -Vierta la mezcla de ricotta encima de la masa del pastel en la fuente para hornear.
Paso 7 -Hornee hasta que el pastel esté bien cocido, aproximadamente 1 hora.
Paso 8 -Coloque el pastel sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Paso 9 -En un tazón grande, combine la leche y la mezcla para pudín, lentamente, mezclándolos bien.
Paso 10 -Agrega la mitad de la cobertura batida a la mezcla de pudín, mezclándola bien para incorporarla por completo.
Paso 11 -Incorpora la cobertura batida restante a la mezcla de pudín hasta que no queden rayas.
Paso 12 -Alise la cobertura sobre el pastel de manera uniforme.
Paso 13 -Cubre el pastel con film transparente y refrigéralo por al menos 6 horas o hasta toda la noche.
Paso 14 -Cortar en rodajas, decorar con el cacao en polvo y servir.
