Si el tema que has estado buscando es verdadero italiano, muy rápido, ¡no busques más! Ziti al horno con salchicha italiana es una manera maravillosa de servir a un grupo grande y hambriento, o solo a un grupo pequeño y luego tener las sobras. Montones de fideos ziti, salchicha italiana picante, salsa de tomate para pasta y un montón de queso mozzarella derretido es el tema que le encantará oler, saborear y escuchar. Entonces, si el menú incluye algo real y rápido, Ziti al horno con salchicha italiana será perfecto. Una vez que lo pruebes, lo querrás una y otra vez. Mmmm, così buono (qué bueno)!
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de ziti
- 1 libra de salchicha italiana suave
- 1 recipiente (15 onzas) de queso ricotta
- 1 cebolla amarilla grande, picada
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de ajo, picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 / 2 cucharadita de pimienta negra
- 1 1/2 frascos (26 onzas) de salsa para espaguetis, cantidad dividida
- 1 paquete (8 onzas) de mezcla de queso italiano, rallado
- 1 cucharadita de albahaca seca, opcional
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta ziti al dente, según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta.
Paso 4 -Mientras se cocina el ziti, en una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la salchicha italiana y cocine, mientras se desmenuza, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
Paso 5 -En un tazón grande, agrega el queso ricotta, la cebolla, el huevo, el ajo y el orégano y revuelve hasta que estén bien combinados.
Paso 6 -En el mismo bol, añade el ziti cocido, la salchicha cocida, la sal, la pimienta negra y 1/2 frasco de salsa para espaguetis y mezcla bien.
Paso 7 -Agregue 1/3 de la salsa de espagueti restante al fondo de la fuente para hornear preparada.
Paso 8 -Agrega la mitad de la mezcla de ziti encima de la capa de salsa de espagueti.
Paso 9 -Agrega la mitad de la salsa de espagueti restante sobre la mezcla de ziti.
Paso 10 -Agrega la mitad del queso rallado encima de la capa de salsa para espaguetis.
Paso 11 -Repita las capas una vez, comenzando con la mezcla de ziti restante, seguida por la salsa de espagueti restante y finalizando con el queso rallado restante.
Paso 12 -Espolvoree uniformemente la albahaca sobre la capa de queso rallado, luego cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio.
Paso 13 -Hornee el ziti hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 20 minutos.
Paso 14 -Destape y hornee el ziti horneado hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
