Al desayuno siempre le vendría bien más magia mediterránea. El horneado de huevo con salchicha italiana es realmente encantador con albahaca aromática, orégano y semillas de hinojo, lo que agrega una nueva dimensión a los huevos esponjosos y las salchichas sustanciosas y carnosas. Cargado con queso picante, cremoso y derretido, el horneado de huevo con salchicha italiana está destinado a convertirse en la estrella de la mesa del brunch con algo para todos. ¡Es como viajar a las soleadas colinas de Italia a través de tus desayunos favoritos!
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan blanco, en cubos
- 1 libra de salchichas italianas, sin tripa, cortadas en rodajas
- 2 tazas de queso cheddar picante, rallado
- 2 tazas de queso mozzarella semidescremado, rallado
- 9 huevos grandes, ligeramente batidos
- 3 tazas de leche al 2%
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de semilla de hinojo, triturada
Direcciónes
Paso 1 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 2 -Coloque los cubos de pan en la fuente para hornear preparada.
Paso 3 -En una sartén grande, cocina la salchicha a fuego medio hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Paso 4 -Escurre la grasa de la sartén.
Paso 5 -Coloque la salchicha sobre el pan en la fuente para hornear.
Paso 6 -Espolvorea el queso cheddar y la mozzarella sobre la salchicha.
Paso 7 -En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la albahaca, el orégano y las semillas de hinojo.
Paso 8 -Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de salchicha.
Paso 9 -Cubra la fuente para hornear y refrigere durante al menos 8 horas y hasta toda la noche.
Paso 10 -Saque la cazuela del frigorífico durante al menos 30 minutos antes de hornearla.
Paso 11 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 12 -Hornee sin tapar hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la cazuela salga limpio, unos 50-55 minutos.
Paso 13 -Deja reposar la cazuela durante 5 minutos.
Paso 14 -Servir.
