Hay pocos aperitivos de fiesta tan icónicos como Jelly Meatballs. Nadie puede resistirse a gravitar hacia el plato de relucientes, dulces y saladas esferas de bondad carnosa. La salsa es un gran equilibrio entre umami y picante, con notas de fruta que realmente resaltan al máximo el sabor de la carne. Es un snack sencillo, fácil y delicioso que desaparece en un instante. ¡Consigue un plato de albóndigas con gelatina y algo para absorber la salsa extra!
Ingredientes
- 2 libras de albóndigas completamente cocidas congeladas o 48 albóndigas caseras pequeñas
- 1 1/2 tazas de salsa de tomate
- 3/4 taza de gelatina de uva
- cebollines, opcionales, al gusto, en rodajas, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Si usa albóndigas crudas, cocínelas según las instrucciones de la receta.
Paso 2 -Coloque las albóndigas, el ketchup y la gelatina en una olla de cocción lenta, revolviendo para combinar.
Paso 3 -Tape y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 3 a 4 horas.
Paso 4 -Adorne con las cebolletas y sirva.
