Jennifer Garner saltó a la fama gracias a Alias, pero también se ha convertido en una querida experta en repostería en Internet. Estas galletas, Jennifer Garner's Breakfast, vienen directamente de su cocina: ¡son mantecosas, hojaldradas, tiernas y muy calientes! Además, ¡son personalizables! ¡Puedes agregar arándanos o chispas de chocolate, espolvorearlos con azúcar o lo que más te guste esta mañana! ¡El desayuno de Jennifer Garner es cómo debes despertarte y comenzar el día! ¡Asegúrate de coger uno para el camino!

Ingredientes
- 1 1 / 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 tazas de harina para pastel
- 1/4 taza de azúcar, y más, al gusto, opcional, para cubrir
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- sal al gusto
- 1/4 cucharadita de canela o cardamomo
- 2 barras de mantequilla fría sin sal, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
- chispas de chocolate o arándanos, opcional, al gusto
- 1 1/2 tazas de suero de leche, y más, al gusto
- 1 huevo, opcional, batido
- mermelada, de tu elección, opcional, al gusto, para servir

Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 3 -Tamiza la harina para todo uso, la harina para pastel, 1/4 taza de azúcar, el polvo para hornear, la sal y la canela en un tazón grande.
Paso 4 -Corta los trozos de mantequilla en la mezcla de harina hasta que se formen migajas de varios tamaños, desde arenosas hasta del tamaño de un guisante. Unos trozos grandes de mantequilla están bien.
Paso 5 -Agrega suavemente las chispas de chocolate.
Paso 6 -Agregue gradualmente 1 1/2 tazas de suero de leche, revolviendo suavemente hasta que no queden parches de mezcla de harina seca, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Si la mezcla se ve demasiado seca, agregue más suero de leche extra poco a poco. La masa debe quedar húmeda y ligeramente pegajosa.
Paso 7 -Con una bola de helado grande, deje caer bolas de masa en las bandejas preparadas, dejando aproximadamente 1 pulgada entre cada bola.
Paso 8 -Pincelamos la masa con el huevo batido y espolvoreamos cada una con el azúcar extra.
Paso 9 -Hornee las galletas, volteando los moldes a mitad de la cocción, hasta que estén doradas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Paso 10 -Deje que las galletas se enfríen durante 10 minutos.
Paso 11 -Servir con la mermelada.