samantha nicole ¡Resulta que comer una hamburguesa más saludable es tan fácil como preparar jugosas hamburguesas de pavo en tu propia estufa! Las sabrosas y suculentas hamburguesas de pavo, mezcladas con salsa inglesa para intensificar el sabor y asadas a la parrilla hasta obtener un jugoso asombro, están listas para ser apiladas encima de tu panecillo favorito y servidas con tus aderezos y condimentos favoritos. Si estás tratando de cuidar tu cintura en el Año Nuevo, aquí tienes una forma de ayudarte: ¡las jugosas hamburguesas de pavo son más saludables que las hamburguesas de carne sin sacrificar el sabor! ¡Ahora puedes oírlos chisporrotear!
Ingredientes
- 1 libra pavo molido
- 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Direcciones
Paso 1 -En un tazón, amase suavemente el pavo, el aceite de oliva, la salsa inglesa, la sal y la pimienta, asegurándose de no mezclar demasiado.
Paso 2 -Forme hamburguesas con la mezcla de carne de aproximadamente 1/4-1/2 pulgada de grosor.
Paso 3 -Presione con el pulgar en el centro de cada hamburguesa para darles una ligera identificación. Esto ayuda a evitar que las hamburguesas se hinchen como albóndigas.
Paso 4 -Calienta una sartén grande y pesada engrasada o una sartén para parrilla a fuego medio-alto.
Paso 5 -Cocine las hamburguesas hasta que alcancen una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente 5 minutos por lado.
Paso 6 -Deja reposar las hamburguesas de pavo durante 5 minutos.
Paso 7 -Servir.
