¿Busca una alternativa deliciosa y baja en carbohidratos al puré de patatas? ¡La cazuela de coliflor cargada cetogénica es ideal para ti! ¡No te perderás esas queridas papas con estos tiernos floretes de coliflor, crema agria cremosa, queso cheddar picante y tocino crujiente, todos horneados juntos para crear el acompañamiento más sustancioso y libre de culpa que jamás hayas soñado! Este delicioso plato seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. ¡Pruebe la cazuela de coliflor cargada cetogénica y vea lo fácil que es disfrutar todos los sabores de su comida reconfortante favorita sin todos los carbohidratos!
Ingredientes
- 24 onzas de coliflor con arroz
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de cebollino seco
- 1 taza de crema agria
- 3 tazas de queso cheddar, rallado, cantidad dividida
- 1 libra de tocino, cocido, desmenuzado, dividido
- sal kosher, al gusto
- Pimienta al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Combine la coliflor, la mantequilla, el ajo, el cebollino, la crema agria, 2 tazas de queso, 2/3 del tocino, la sal y la pimienta en un tazón grande.
Paso 3 -Vierta la mezcla de coliflor en una cacerola de 9×9 pulgadas y cubra con el queso restante y el tocino restante.
Paso 4 -Hornee la cazuela, sin tapar, hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.
Paso 5 -Servir.
