¡Ceder el paso! ¡Ceder el paso! ¡Abran paso al nuevo Rey del Desayuno! ¡King Breakfast Bake es una cazuela realmente deliciosa que tiene como objetivo hacer que las mañanas sean un acontecimiento culminante! Huevos esponjosos y abundantes y salchichas de cerdo picantes y sabrosas horneadas hasta que estén doradas... mmm, ¡qué espectáculo digno de contemplar! ¡El hecho de que el King Breakfast Bake también sea cremoso y maravillosamente cursi demuestra que tiene derecho a gobernar la mañana! ¡Qué manera tan majestuosa y deliciosa de empezar el día!
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, y más al gusto, para engrasar la sartén
- 1 libra de salchicha de cerdo, sin tripa
- 1 cebolla amarilla mediana, picada
- 1 barra (18 rebanadas) de pan de sándwich blanco, sin corteza y cortado en cubos de 1 pulgada
- 2 1/2 tazas de queso cheddar fuerte, rallado
- 1/2 taza de perejil fresco picado
- 6 huevos grandes
- 2 tazas mitad y mitad
- 1 cucharadita escasa de sal
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Direcciónes
Paso 1 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con mantequilla extra.
Paso 2 -En una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, derrita 1 cucharada de mantequilla.
Paso 3 -Agregue la salchicha a la mantequilla derretida y cocine, mientras se desmenuza, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.
Paso 4 -Transfiera la salchicha a un tazón grande para mezclar, dejando la grasa en la sartén.
Paso 5 -Regrese la sartén al fuego y baje el fuego a medio.
Paso 6 -Agregue las cebollas y el resto de la mantequilla a la grasa de las salchichas y cocine, revolviendo constantemente, hasta que las cebollas estén suaves y traslúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Paso 7 -Agrega la cebolla a la salchicha en el tazón.
Paso 8 -Agrega los cubos de pan, el queso cheddar y el perejil a la mezcla de salchicha y revuelve bien para combinar.
Paso 9 -Extienda la mezcla de salchicha de manera uniforme en el molde para hornear preparado.
Paso 10 -En un tazón mediano, agregue los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta, y bata para combinar.
Paso 11 -Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre la mezcla de salchicha.
Paso 12 -Cubra bien la fuente para hornear con papel film y refrigere durante al menos 2 horas y hasta toda la noche.
Paso 13 -Coloque la rejilla del horno en la posición media.
Paso 14 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 15 -Desenvuelva la cazuela y hornee hasta que esté inflada y dorada, aproximadamente 1 hora.
Paso 16 -Cortar y servir.
