Cazuela De Enchiladas En Capas

¡Esta cazuela de enchiladas en capas será tu favorita! Será mejor que lo creas. ¿Qué es lo que no me encanta del pollo perfectamente sazonado con Tex-Mex, rodeado de suaves frijoles, queso derretido y una rica salsa? Es una fiesta gastronómica en forma de plato y será un favorito de los fanáticos durante mucho tiempo. ¡La cazuela de enchiladas en capas está donde está! ¡Tu solo espera!

imagen 6895 - ¡Esta cazuela de enchiladas en capas será tu favorita! Créelo. ¿A quién no le gusta el pollo condimentado al estilo Tex-Mex, rodeado de frijoles suaves, queso derretido y una salsa rica? Es una fiesta gastronómica en forma de plato y será una de las favoritas de los fanáticos durante mucho tiempo. ¡La cazuela de enchiladas en capas es lo mejor! ¡Solo espera!

Ingredientes

  • 2 tazas de pechuga de pollo, cocida y cortada en cubitos
  • 1 / 2 cucharadita de comino molido
  • 1 / 2 cucharadita de cilantro molido
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado y más al gusto, para servir
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (4.5 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
  • 1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada roja
  • 8 tortillas de maíz (de 6 pulgadas)
  • 2 tazas de queso de mezcla mexicano, rallado
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
imagen 6896 - ¡Esta cazuela de enchiladas en capas será tu favorita! Créelo. ¿A quién no le gusta el pollo condimentado al estilo Tex-Mex, rodeado de frijoles suaves, queso derretido y una salsa rica? Es una fiesta gastronómica en forma de plato y será una de las favoritas de los fanáticos durante mucho tiempo. ¡La cazuela de enchiladas en capas es lo mejor! ¡Solo espera!
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Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.

Paso 2 -Calienta una sartén grande a fuego medio y rocía con aceite en aerosol vegetal.

Paso 3 -Agrega el pollo, el comino y el cilantro a la sartén y saltea hasta que la carne alcance una temperatura interna de 165 grados F.

Paso 4 -Transfiera el pollo a un tazón mediano.

Paso 5 -Agrega el cilantro, los frijoles negros y los chiles verdes al pollo.

Paso 6 -Extienda la mitad de la salsa para enchiladas sobre el fondo de una fuente para hornear de 1×2 pulgadas.

Paso 7 -Coloca 4 de las tortillas sobre la salsa, superponiéndolas si es necesario.

Paso 8 -Vierta la mitad de la mezcla de pollo sobre las tortillas.

Paso 9 -Espolvorea la mezcla de pollo con la mitad del queso y añade la mitad de la crema agria.

Paso 10 -Vierta el resto de la salsa de enchilada sobre la crema agria y cubra con las tortillas restantes.

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Paso 11 -Cubra las tortillas con la mezcla de pollo restante.

Paso 12 -Cubre el plato con papel de aluminio y hornea por 30 minutos.

Paso 13 -Deseche la tapa y espolvoree la cazuela con el queso restante, luego agregue un poco de la crema agria restante.

Paso 14 -Hornea la cazuela, sin tapar, hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Paso 15 -Deja reposar la cazuela durante 10 minutos.

Paso 16 -Sirva con la crema agria restante y el cilantro extra.

Nidhi
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