samantha nicoleCuando te encantan las patatas pero tu cintura no te gusta, ¡tenemos la opción baja en carbohidratos perfecta para ti! ¡La cazuela de coliflor cargada baja en carbohidratos es el sustituto perfecto que no se resistirá! Este pequeño pero poderoso impostor está repleto del mismo tocino cremoso y con queso que te encanta, con un toque saludable que no te hará sentir culpable. Cuando descubras los fantásticos sabores de esta guarnición rápida y valiosa, ¡tu familia e invitados la pedirán sin parar! La próxima vez que necesite agregar un poco de placer culpable a su menú de cualquier momento, la cazuela de coliflor cargada baja en carbohidratos lo es. ¡A todos les encantará lo que has hecho por ellos!
Ingredientes
- 3 tazas de arroz con coliflor, descongelado
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de cebollino seco
- 1 taza de crema agria
- 3 tazas de queso cheddar, rallado, cantidad dividida
- 1 libra de tocino, cocido y desmenuzado, dividido
- sal kosher, al gusto
- Pimienta negra al gusto
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
Paso 3 -En un tazón grande, agregue la coliflor, la mantequilla, el ajo, el cebollino, la crema agria, 2 tazas de queso y todo menos 1/4 taza de tocino desmenuzado y revuelva para combinar.
Paso 4 -Pruebe la mezcla de coliflor y sazone con sal kosher y pimienta negra.
Paso 5 -Transfiera la mezcla de coliflor a la fuente para hornear preparada.
Paso 6 -Cubra la mezcla de coliflor sazonada con el queso restante y el tocino restante.
Paso 7 -Hornee la cazuela, sin tapar, hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 20 minutos.
Paso 8 -Emplatar y servir.
