El Key Lime Pie bajo en azúcar es como unas relajantes vacaciones en la playa para su paladar. Tiene una corteza de galleta Graham salada y mantecosa que te recordará cuando tienes los dedos de los pies en la arena. La esponjosidad del relleno te hace pensar en las esponjosas nubes blancas flotando en el perfecto cielo soleado. El toque de lima cítrica literalmente te da un sabor a trópico. Y el menor contenido de azúcar brinda la libertad libre de culpa que le encanta disfrutar mientras está de vacaciones (pero... mejor aún, ¡es el tipo de delicia que puede comer todos los días y aun así sentirse bien!). Si se dirige a la costa o simplemente necesita un descanso rápido y dulce del ajetreo y el bullicio, ¡Key Lime Pie bajo en azúcar lo llevará allí!
Ingredientes
- 1 paquete (0.3 onzas) de gelatina de lima sin azúcar
- 1/4 taza de agua, hirviendo
- 2 cajas (6 onzas) de yogur de lima
- 1 caja (8 onzas) de cobertura batida congelada sin grasa, descongelada
- 1 corteza de galleta Graham reducida en grasa (9 pulgadas)
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón grande, agrega la gelatina y el agua hirviendo y revuelve hasta que se haya disuelto por completo, aproximadamente 2 minutos.
Paso 2 -Batir el yogur con la mezcla de gelatina.
Paso 3 -Incorpora la cobertura batida a la mezcla de gelatina.
Paso 4 -Vierta el relleno de tarta en la base.
Paso 5 -Refrigere, tapado, hasta que el pastel se haya endurecido, durante al menos 2 horas y hasta toda la noche.
Paso 6 -Cortar y servir.
