La magia de este Magic Prime Rib es difícil de creer. Siguiendo este proceso de cocción, prácticamente se garantiza que siempre tendrá un asado perfectamente cocido a medio cocer. Sí, en serio. Ya no tendrá que preocuparse por mantener la temperatura adecuada o controlar constantemente la carne. Mantenga la puerta del horno cerrada, cambie la temperatura en el momento justo y ¡bam! ¡El asado quedará carnoso, sabroso, jugoso y será un placer cortarlo! ¡Magic Prime Rib hechizará tu mesa y mantendrá a todos pegados a sus sillas hasta que se acabe todo bocado!
Ingredientes
- 1 costilla asada (de 5 a 7 libras)
- 2 cucharadas de condimento de tu elección
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Deje reposar el asado hasta que alcance la temperatura ambiente.
Paso 3 -Sazona el asado con el condimento de tu elección.
Paso 4 -Coloque el asado sobre una rejilla y ase durante 1 hora, sin abrir nunca la puerta del horno.
Paso 5 -Apagar el fuego, dejar el asado en el horno con la puerta cerrada y dejar reposar en el horno caliente durante 1 hora.
Paso 6 -Vuelva a encender el horno a 400 grados F y hornee el asado durante 30 minutos.
Paso 7 -Deje reposar el asado a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Paso 8 -Cortar y servir.
