Galletas de chocolate de mamá

Las galletas de chocolate de Mamá saben dónde están los ricos sabores: ¡horneadas directamente en cada delicia! Cada bocado de estas galletas tiene una dulzura ligeramente ahumada incorporada en la masa gracias al azúcar moreno, y una capa de azúcar crujiente hace que la experiencia sea aún mejor. Por supuesto, la verdadera historia es el tentador y floral sabor del chocolate, creado al infundir chocolate derretido directamente en la masa. ¡No hay nada mejor que las galletas de chocolate de mamá cuando se te antoja algo dulce!

Ingredientes

3/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
3/4 taza de azúcar moreno
2 onzas de chocolate sin azúcar, derretido
1 huevo grande
taza de leche 1 / 4
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1 / 4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 / 2 taza de azúcar granulada

imagen 14032 - Las galletas de chocolate de mamá saben dónde están los sabores intensos: ¡horneados directamente en cada delicia! Cada bocado de estas galletas tiene una dulzura ligeramente ahumada horneada en la masa gracias al azúcar morena, y una capa de azúcar crujiente hace que la experiencia sea aún mejor. Por supuesto, la verdadera historia es el sabor floral y tentador del chocolate, creado al infundir chocolate derretido directamente en la masa. ¡Nada supera a las galletas de chocolate de mamá cuando se te antoja algo dulce!

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Direcciónes

Paso 1 -En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta que quede esponjoso.

Paso 2 -Agregue el chocolate derretido.

Paso 3 -Agrega el huevo, la leche y la vainilla hasta que estén bien combinados.

Paso 4 -En un tazón mediano aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Paso 5 -Agregue gradualmente la mezcla de ingredientes secos al tazón con la mezcla de ingredientes húmedos, revolviendo hasta que esté completamente combinado.

Paso 6 -Cubra el recipiente con film transparente y refrigere durante al menos 4 horas y hasta toda la noche.

Paso 7 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 8 -Forme bolas del tamaño de 1 1/2 cucharada con la masa.

Paso 9 -Enrolle las bolas en el azúcar granulada y colóquelas en una bandeja para hornear, dejando 2 pulgadas entre cada galleta.

Paso 10 -Hornee hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Las galletas quedarán suaves pero se endurecerán a medida que se enfríen.

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Paso 11 -Deje que las galletas se enfríen durante al menos 10 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para enfriar.

Paso 12 -Servir.