¿Es la cena? ¿Es el desayuno? ¿Es el desayuno para la cena? ¡Sí, a los tres! Mama's Hamburger Hash es carne y patatas en su forma más reconfortante; ¡Sabroso, crujiente y relleno de papas esponjosas y delicias jugosas y carnosas! ¡Incluso puedes romper huevos encima y cocinarlos al vapor para obtener un plato con salsa propia y más sustancioso! Mamá sabe que este es el tipo de plato que te mantiene con energía por la mañana y relajado por la noche. Después de todo, ¡es por eso que hizo Mama's Hamburger Hash en primer lugar!

imagen 9772 - ¿Es la cena? ¿Es el desayuno? ¿Es el desayuno para la cena? ¡Sí, a las tres! El hash de hamburguesa de mamá es carne y papas en su forma más reconfortante; sabroso, crujiente y lleno de papas esponjosas y una delicia jugosa y carnosa. ¡Incluso puedes romper huevos encima y cocinarlo al vapor para obtener un plato con salsa y más nutritivo! Mamá sabe que este es el tipo de plato que te mantiene con energía por la mañana y te relaja por la noche. Después de todo, ¡por eso hizo el hash de hamburguesa de mamá en primer lugar!

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 chalota, cortada en cubitos
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla con sal
  • 1 libra de mezcla de papa y cebolla lista para horno, comprada en la tienda, cocida y cortada en cubitos, puede sustituir las papas y cebollas cocidas sobrantes
  • 2-3 huevos, opcional
imagen 9773 - ¿Es la cena? ¿Es el desayuno? ¿Es el desayuno para la cena? ¡Sí, a las tres! El hash de hamburguesa de mamá es carne y papas en su forma más reconfortante; sabroso, crujiente y lleno de papas esponjosas y una delicia jugosa y carnosa. ¡Incluso puedes romper huevos encima y cocinarlo al vapor para obtener un plato con salsa y más nutritivo! Mamá sabe que este es el tipo de plato que te mantiene con energía por la mañana y te relaja por la noche. Después de todo, ¡por eso hizo el hash de hamburguesa de mamá en primer lugar!
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Direcciónes

Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne y la chalota y cocine, mientras desmenuza la carne, hasta que se dore, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Paso 2 -Sazone la mezcla de carne con sal y pimienta.

Paso 3 -Escurre el exceso de grasa de la sartén.

Paso 4 -Transfiera la mezcla de carne a un plato o tazón.

Paso 5 -Agrega la mantequilla a la sartén para que se derrita.

Paso 6 -Regrese la mezcla de carne cocida a la sartén.

Paso 7 -Agrega la mezcla de papa y cebolla a la sartén y caliéntala, sazonando con sal y pimienta si es necesario.

Paso 8 -Con el dorso de una espátula, presione la mezcla de hachís.

Paso 9 -Deje que el picadillo se cocine hasta que esté crujiente en el fondo, aproximadamente 3 minutos.

Paso 10 -Voltee el picadillo y cocine hasta que esté crujiente por el otro lado, aproximadamente 2-3 minutos.

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Paso 11 -Rompe los huevos sobre la parte superior del picadillo y tapa.

Paso 12 -Deje que los huevos se cocinen hasta que alcancen el nivel deseado de fluidez, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Paso 13 -Servir.

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samantha nicole

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