samantha nicole ¿Necesitas algunos sabores mexicanos tanto para ti como para tus personas favoritas? El increíblemente sorprendente Maria's Tortilla Bake saciará tu anhelo y tu multitud hambrienta. Mezclada en perfecta armonía con toda la autenticidad que esperarías del sabroso cilantro, jugosos tomates rojos, maíz dulce y tortillas crujientes, esta cazuela presenta una magnífica mezcla de quesos de cabra y de mezcla mexicana que seguramente te agradarán; ¡Es realmente una obra maestra derretida en un plato! María siempre está lista para servir la mejor comida que existe y lo volvió a hacer con Maria's Tortilla Bake.
Ingredientes
- 4 huevos grandes
- 1/4 taza de mitad y mitad o leche
- 1 / 2 cucharadita de sal kosher
- 1/4 taza de cilantro, finamente picado
- 1 taza de queso mezcla mexicana, rallado
- 1 taza de queso de cabra, desmenuzado
- 2 tazas de col rizada, en rodajas finas
- 1 1/2 tazas de tomates, picados
- 1/2 taza de maíz, escurrido
- 4 tazas de totopos
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -En un tazón grande, agregue los huevos, el half and half y la sal y bata hasta que estén bien combinados.
Paso 3 -Agregue el cilantro, el queso de mezcla mexicana y el queso de cabra a la mezcla de huevo y revuelva para combinar.
Paso 4 -Agrega la col rizada, los tomates, el maíz y los chips de tortilla a la mezcla de queso y revuelve para cubrir.
Paso 5 -Agregue uniformemente la mezcla de tortilla a una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos, cubra y hornee hasta que el huevo cuaje y el queso se derrita, aproximadamente de 30 a 35 minutos, destapando durante los últimos 5 minutos de horneado para permitir que la parte superior se dore. .
Paso 6 -Servir.
