samantha nicole La hermosa tierra costera de Maryland es conocida por su historia y sus mariscos, especialmente los cangrejos. Entonces, naturalmente, Maryland Crab Dip podría ser el mejor brebaje a base de mariscos en el que jamás hayas sumergido una galleta. Una libra entera de carne de cangrejo tierna y fresca nada en un mar cremoso y cursi de sabores con toques picantes y ahumados. Su caro sabor esconde un secreto: la facilidad de verter y hornear estos deliciosos sabores en una bandeja para hornear grande en poco más de 30 minutos. ¡Trae el sabor del mar a ti, estés donde estés, con una deliciosa y deliciosa salsa de cangrejo Maryland!
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
- Taza de mayonesa 1 / 4
- 1 / 2 taza de crema agria
- 1 1/4 tazas de queso cheddar, rallado y dividido
- 1/2 cucharadita de mostaza molida
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 3/4 cucharaditas de condimento Old Bay™
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- salsa picante, opcional, al gusto
- 1 libra de carne de cangrejo fresca en trozos
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -En un tazón grande, usando una batidora de mano o una batidora de pie con un accesorio de paleta, bata el queso crema a velocidad media-alta hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto. Usar una batidora eléctrica asegurará la textura más suave.
Paso 3 -Agrega la mayonesa, la crema agria, 1 taza de queso, la mostaza molida, el condimento Old Bay™, la salsa inglesa y la salsa picante.
Paso 4 -Si usa salsa picante, pruebe para obtener el picante deseado.
Paso 5 -Incorpora la carne de cangrejo a la mezcla de mayonesa con una cuchara o una espátula de goma.
Paso 6 -Transfiera la salsa a un molde para hornear de 9 pulgadas, un molde para pastel de 9 pulgadas o una sartén apta para horno de 9 pulgadas.
Paso 7 -Cubra la salsa con el queso restante.
Paso 8 -Hornee la salsa hasta que esté caliente y burbujeante en los bordes, aproximadamente 25 minutos.
Paso 9 -Servir caliente.
