samantha nicole El secreto peor guardado de la comida es que a todo el mundo le encantan los espaguetis y las albóndigas por las albóndigas. La cazuela de albóndigas tiene como objetivo resaltar el sabroso y sazonado sabor de las carnosas albóndigas; la clásica salsa de espagueti brillante realza la riqueza de las albóndigas, mientras que la cremosidad y el sabor picante de los fideos de huevo y la capa de queso agregan un contraste maravilloso para resaltar la carne. Meatball Casserole toma uno de los alimentos más queridos del mundo y encuentra una manera de mejorarlo. ¡Es tan simple como eso, aunque el sabor no es nada simple!
Ingredientes
- 1 taza de salsa para espaguetis, preparada
- 1 paquete (16 onzas) de albóndigas congeladas, del tamaño de un bocado y descongeladas
- 1 lata (7 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
- 1 paquete (0.75 onzas) de hojas de albahaca fresca, picadas
- 2 tomates, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
- 1 taza de queso ricotta
- 1 taza de crema agria
- 2 huevos grandes
- 3 cucharaditas de ajo, asado y picado
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1/2 paquete (12 onzas) de fideos de huevo, cocidos según las instrucciones del paquete
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella o queso provolone, rallado
- perejil fresco, opcional, para decorar
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una cacerola de 2-1/2 cuartos.
Paso 3 -Vierta 1 taza de salsa para espaguetis en el fondo de la cacerola.
Paso 4 -Coloca las albóndigas en la cazuela.
Paso 5 -Espolvorea los champiñones encima de las albóndigas.
Paso 6 -Espolvorea la albahaca sobre las albóndigas y los champiñones.
Paso 7 -Coloca las rodajas de tomate encima de la albahaca.
Paso 8 -En un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, la crema agria y los huevos.
Paso 9 -Agrega el ajo, la sal y el orégano a la mezcla de ricotta.
Paso 10 -Agregue los fideos de huevo cocidos a la mezcla de queso, combinando bien.
Paso 11 -Extienda la mezcla de fideos sobre los tomates en la cacerola.
Paso 12 -Hornea la cazuela durante 1 hora.
Paso 13 -15 minutos antes de que termine el tiempo de horneado, agrega el queso rallado en la parte superior de la cazuela.
Paso 14 -¡Servir caliente!
