pastelitos de pastel de carne

¡Las comidas ilusorias siempre son un momento divertido y los pastelitos de pastel de carne realmente lanzan un hechizo mágico! A primera vista, parecen pastelitos de chocolate comunes y corrientes con glaseado de vainilla, pero cuando los muerdes, ¡descubres una experiencia más sabrosa que dulce! El “pastel” de Meatloaf Cupcakes es de hecho un mini pastel de carne suculento y sabroso. ¿Y ese glaseado? Puré de patatas deliciosamente cremoso y rico. ¡Estas delicias deliciosas hacen que la hora de la cena sea tan encantadora como la hora del postre!

Ingredientes

Para el pastel de carne:

  • 2 libras de carne molida magra
  • 1/2 cebolla blanca, picada
  • 1 taza de pan rallado seco
  • taza de leche 1 / 2
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 / 2 cucharadita de hojuelas de pimienta roja triturada

Para la cobertura de puré de patata:

  • 5 papas russet, lavadas y peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 taza de mantequilla con sal
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 3 / 4 vaso de suero de leche
  • sal al gusto
Guarda esto ahora para recordarlo más tarde
Pin esto

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 2 -Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.

Paso 3 -En un bol grande, añade la carne molida, la cebolla blanca, el pan rallado, la leche, el huevo, la salsa inglesa, 1 cucharadita de sal, la albahaca seca, el orégano, la pimienta negra y el pimiento rojo triturado y amase suave pero completamente hasta que se combinen.

Paso 4 -En una olla grande agrega las papas y el caldo de pollo.

Paso 5 -Coloque la olla en la estufa a fuego alto y hierva la mezcla de caldo de papa.

Paso 6 -Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas, unos 15 minutos.

Lea también  Limonada bonita en rosa

Paso 7 -Divida la mezcla de pastel de carne en 12 albóndigas del mismo tamaño que llenen los moldes para muffins.

Paso 8 -Llene los moldes para muffins con las albóndigas.

Paso 9 -Hornee las albóndigas hasta que alcancen una temperatura interna de al menos 160 grados F, aproximadamente de 35 a 40 minutos.

Paso 10 -Transfiera las bolas de pastel de carne a moldes para cupcakes en un molde para muffins limpio.

Paso 11 -Colar las patatas del caldo.

Paso 12 -En un tazón grande, agregue las papas cocidas.

Paso 13 -Agregue la mantequilla, el queso crema, el suero de leche y la sal restante a las papas y, con una batidora de mano, bata las papas hasta que estén suaves, esponjosas y cremosas, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Paso 14 -Pasar el puré de patatas a una manga pastelera con punta de estrella.

Paso 15 -“Congela” los “cupcakes” de pastel de carne con el puré de papas.

Paso 16 -Servir.

Nidhi
Nidhi

¡Hola! Soy Nidhi.
Aquí en EHL, todo se trata de recetas deliciosas y fáciles para entretenimiento informal. Así que ven y únete a mí en la playa, relájate y disfruta de la comida.

Deje un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Las areas obligatorias están marcadas como requeridas *