Million Dollar Chicken Alfredo Bake ya vale todo el dinero por la rica, cremosa y casera salsa Alfredo que encanta todo con un sabor increíble. ¡Pero ese no es el final de su deliciosa opulencia! Una gran cantidad de pasta y mucho pollo desmenuzado solo dan una idea de la riqueza total de este lujoso plato. Million Dollar Chicken Alfredo Bake tiene capas de un tesoro de queso derretido y crema agria picante para una profundidad de sabor aún mayor. El Million Dollar Chicken Alfredo Bake es abundante en su sabor y en la alegría que inspira. Si eso no vale un millón de dólares, ¡no sabemos qué vale!

Ingredientes
- 1 libra de pasta cellentani, ziti o penne
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal
- 6 dientes de ajo, y más al gusto, picados
- 1 / 3 taza de harina para todo uso
- 2 tazas de consomé de pollo bajo en sodio
- 3 tazas mitad y mitad
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de sal
- 1 / 2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de caldo de pollo
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 2 tazas de queso parmesano, recién rallado
- 2 tazas de pollo asado, desmenuzado
- 6 rebanadas de queso provolone y más al gusto
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de queso mozzarella, recién rallado
Direcciones
Paso 1 -Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete.
Paso 2 -Escurre la pasta y enjuágala con agua fría.
Paso 3 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 4 -Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 5 -Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Paso 6 -Incorpora el ajo y la harina.
Paso 7 -Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el ajo esté aromático y el olor a harina cruda desaparezca, durante unos 2 minutos.
Paso 8 -Reduce el calor al mínimo.
Paso 9 -Agregue gradualmente la mitad y mitad, el caldo de pollo, la cebolla en polvo, el perejil, la albahaca, la sal, el tomillo, la pimienta, el caldo de pollo y las hojuelas de pimiento rojo.
Paso 10 -Lleva la mezcla a ebullición mientras bates constantemente para evitar que se queme.
Paso 11 -Aumenta el fuego a medio.
Paso 12 -Cocine a fuego lento la mezcla hasta que espese, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Asegúrate de que no quede demasiado espeso.
Paso 13 -Retire la sartén del fuego.
Paso 14 -Batir el parmesano hasta que se derrita e incorpore.
Paso 15 -Agregue el pollo y la pasta, revolviendo hasta que todo esté uniformemente cubierto con la salsa.
Paso 16 -Vierta la mitad de la mezcla de pasta en la fuente para hornear preparada, extendiéndola en una capa uniforme.
Paso 17 -Cubra la pasta con queso provolone.
Paso 18 -Extienda la crema agria en una capa uniforme sobre el queso provolone.
Paso 19 -Vierta la pasta restante sobre la crema agria y extiéndala en una capa uniforme.
Paso 20 -Espolvorea el queso mozzarella por encima.
Paso 21 -Hornee sin tapar hasta que burbujee y el provolone se derrita, durante unos 25-30 minutos.
Paso 22 -Deje que el horneado se enfríe durante 5 a 10 minutos.
Paso 23 -Servir caliente.