Un Minnesota Hotdish puede ser cualquier cosa, siempre que incluya crema de champiñones y verduras. Aparte de eso, el plato depende del fabricante. Para este Minnesota Hotdish, elegimos una ruta más clásica de una corteza de tater tot crujiente, completa con queso derretido y un relleno carnoso y, por supuesto, una salsa de sopa de champiñones. Entonces, ¡este plato tiene toda la calidez y cordialidad que Minnesota puede brindar en sus maravillosas cocinas! ¡Sumérgete y deja que el frío se te quite!

Ingredientes
- 1 paquete (28 onzas) de tater tots congelados
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla amarilla finamente picada
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 latas (10 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 paquete (10-12 onzas) de vegetales mixtos congelados
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- perejil, opcional, al gusto, picado, para decorar

Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 450 grados F.
Paso 2 -Coloque los tater tots en una bandeja para hornear grande y hornee hasta que comiencen a dorarse, pero no estén completamente cocidos, aproximadamente 10 minutos.
Paso 3 -Transfiere los pequeños del horno.
Paso 4 -Reduzca el fuego del horno a 350 grados F.
Paso 5 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne y la cebolla y cocine, mientras desmenuza la carne, hasta que se dore, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 6 -Retire la sartén del fuego.
Paso 7 -Mezcle el ajo en polvo, la sal y la pimienta con la mezcla de carne.
Paso 8 -Agrega la crema de champiñones y las verduras congeladas y mezcla hasta que se combinen.
Paso 9 -Transfiera la mezcla de carne a una fuente para hornear o cacerola de 9×13 pulgadas.
Paso 10 -Cubra la mezcla de carne con el queso rallado y los tater tots en una sola capa.
Paso 11 -Hornee hasta que el queso burbujee y los tater tots estén bien dorados, aproximadamente 40 minutos.
Paso 12 -Servir caliente, adornado con el perejil.