¿No te encanta una buena sorpresa? Mom's Best Tiramisu ofrece un nuevo y sorprendente giro al tiramisú, ¡y creemos que te encantará! Con unos encantadores dedos de dama en la base, las capas de mermelada de frambuesa con infusión de licor de naranja y queso mascarpone cremoso se superponen junto con frambuesas frescas y jugosas para obtener un delicioso sabor a frambuesa en cada bocado. ¡Qué postre tan delicioso y refrescante! ¡El mejor tiramisú de mamá te sorprenderá y es posible que nunca vuelvas a la normalidad! ¡Sorpresa! ¡Mamá sabe cosas buenas!

Ingredientes
- 1 taza de mermelada de frambuesa sin semillas
- 6 cucharadas de licor de naranja, cantidad dividida
- 1 libra de queso mascarpone, temperatura ambiente
- 1 taza de crema para batir
- 1 / 4 taza de azúcar
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 28 bizcochos suaves o 2 bizcochos (de 12 onzas), cortados en trozos de 3x1x1-1/2 pulgadas
- 3 3/4 tazas de frambuesas frescas
- azúcar glas, al gusto, para servir

Direcciónes
Paso 1 -En un tazón mediano, agrega la mermelada de frambuesa y 4 cucharadas de licor de naranja y revuelve para combinar.
Paso 2 -En un tazón grande, agregue el queso mascarpone y el licor de naranja restante y revuelva para combinar.
Paso 3 -En otro tazón grande, agregue la crema para batir, el azúcar y el extracto de vainilla y use una batidora de mano eléctrica para batir hasta que se formen picos suaves.
Paso 4 -Use una espátula de goma para verter 1/4 de la mezcla de crema batida en la mezcla de mascarpone y revuelva para aclarar.
Paso 5 -Agregue el resto de la mezcla de crema batida a la mezcla de mascarpone y doble para combinar.
Paso 6 -Agregue la mitad de los dedos de dama en una sola capa al fondo de una fuente para hornear de 1×2 pulgadas.
Paso 7 -Extienda la mitad de la mezcla de mermelada de frambuesa sobre los dedos de dama.
Paso 8 -Distribuya uniformemente la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la capa de mezcla de mermelada de frambuesa.
Paso 9 -Agrega la mitad de las frambuesas frescas a la parte superior de la capa de mezcla de mascarpone.
Paso 10 -Repita las capas una vez, comenzando con los bizcochos restantes y terminando con las frambuesas frescas.
Paso 11 -Cubra bien el plato y refrigere durante al menos 3 horas y hasta toda la noche.
Paso 12 -Sirve el tiramisú cubierto con el azúcar glass.