Cazuela De Zanahoria De Mamá

Mientras la mayoría de las mamás intentaban encontrar formas de introducir zanahorias en las cenas de sus hijos, nosotros rogamos a las nuestras, noche tras noche, que preparemos la cazuela de zanahorias de mamá como guarnición de la cena. No nos tomó mucho tiempo ver claramente cuán deliciosas eran realmente estas zanahorias en rodajas cubiertas con una mezcla picante, cremosa y crujiente de delicias. ¡Comer nuestras verduras nunca fue una tarea ardua gracias a Mom's Carrt Casserole! ¡Y eso realmente la enorgulleció!

imagen 132 - Mientras la mayoría de las mamás intentaban encontrar formas de incluir zanahorias en las cenas de sus hijos, nosotras le rogábamos a la nuestra, noche tras noche, que preparara la cazuela de zanahoria de mamá como acompañamiento de la cena. No tardamos mucho en ver claramente lo deliciosas que eran realmente estas zanahorias en rodajas cubiertas con una combinación crujiente, cremosa y picante de exquisiteces. ¡Comer nuestras verduras nunca fue una tarea ardua gracias a la cazuela de zanahoria de mamá! ¡Y eso realmente la hizo sentir orgullosa!

Ingredientes

agua, al gusto
1 1/2 libras de zanahorias en rodajas o 1 paquete (20 onzas) de zanahorias en rodajas congeladas, descongeladas
Copa mayonesa 1
1 cucharada de cebolla rallada
1 cucharada de rábano picante preparado
1/4 taza de queso cheddar, rallado
2 cucharadas de galletas saladas con mantequilla, trituradas

imagen 133 - Mientras la mayoría de las mamás intentaban encontrar formas de incluir zanahorias en las cenas de sus hijos, nosotras le rogábamos a la nuestra, noche tras noche, que preparara la cazuela de zanahoria de mamá como acompañamiento de la cena. No tardamos mucho en ver claramente lo deliciosas que eran realmente estas zanahorias en rodajas cubiertas con una combinación crujiente, cremosa y picante de exquisiteces. ¡Comer nuestras verduras nunca fue una tarea ardua gracias a la cazuela de zanahoria de mamá! ¡Y eso realmente la hizo sentir orgullosa!

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Direcciones

Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.

Paso 3 -En una cacerola grande, agregue 1 pulgada de agua y las zanahorias y deje hervir.

Paso 4 -Reduce el calor. Tapa la cacerola y cocina las zanahorias a fuego lento hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente de 7 a 9 minutos.

Paso 5 -Reserva 1/4 taza del líquido de cocción y escurre el resto.

Paso 6 -Extienda las zanahorias cocidas sobre el fondo de la fuente para hornear preparada.

Paso 7 -En un tazón pequeño, agregue la mayonesa, la cebolla, el rábano picante y el líquido de cocción reservado y mezcle para combinar. Distribuya uniformemente sobre las zanahorias.

Paso 8 -Espolvorea la mezcla de mayonesa con el queso y las migas de galleta.