Las recetas de Acción de Gracias se transmiten de generación en generación y por una buena razón: ¡son demasiado sabrosas para olvidarlas! Mom's Cornbread Dressing combina dos de los mejores acompañamientos de Acción de Gracias: pan de maíz dulce y abundante y un aderezo terroso y húmedo, ¡y lo transforma en un acompañamiento singular! Saturado con sabrosos sabores de pollo y salvia del Día de Acción de Gracias, es un tierno acompañamiento que resalta los sabores carnosos de su plato principal. Shhh, ¡no le digas a mamá que compartiremos su receta!
Ingredientes
- 1 paquete de mezcla de pan de maíz seco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de apio, picado
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 huevos batidos
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de salvia seca
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Prepara la mezcla de pan de maíz seco, siguiendo las instrucciones del paquete. Luego enfriar y desmenuzar el pan de maíz. Dejar de lado.
Paso 2 -Precaliente su horno a 350 grados F.
Paso 3 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 4 -En una sartén grande, a fuego medio, derrita la mantequilla.
Paso 5 -Una vez que la mantequilla se haya derretido, saltea la cebolla y el apio hasta que se ablanden.
Paso 6 -En un tazón grande, combine las cebollas, el apio, los huevos, la salvia, el caldo de pollo y 3 tazas de pan de maíz desmenuzado, mezclando bien.
Paso 7 -Añadir sal y pimienta al gusto.
Paso 8 -Coloque la mezcla en la fuente para hornear preparada y hornee a 350 grados F durante 30 minutos.
Paso 9 -¡Sirva caliente!
