No te dejes engañar por el nombre... estas Monkey Bars no son del tipo que se encuentran en un parque infantil, ¡pero están aquí para divertirte! Estos cuadrados de tamaño perfecto están hechos de plátanos maduros, chispas de chocolate dulce y una base de galleta suave y masticable. Perfecto para satisfacer los gustos por lo dulce, ya sea que estés en el parque o en casa. ¡Con su combinación de dulzura afrutada y rico sabor a chocolate, estas Monkey Bars no se andan con rodeos cuando se trata de asegurarse de que tengas un postre delicioso a tu alcance!

Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar morena clara
- 1 / 2 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 3 plátanos maduros
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1 / 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1 / 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce, cantidad dividida
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear de 10×15 pulgadas con papel pergamino.
Paso 3 -En un tazón grande con una batidora de mano eléctrica, agregue la mantequilla blanda, el azúcar moreno y el azúcar granulada. Batir la mezcla hasta que esté bien combinada.
Paso 4 -Agrega los huevos, los plátanos y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar y combina con una batidora eléctrica de mano hasta que quede suave.
Paso 5 -Agrega la harina, la sal y el polvo para hornear a la mezcla de plátano y mezcla con una batidora eléctrica de mano hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Paso 6 -Agregue 1 1/2 tazas de chispas de chocolate a la masa y revuelva suavemente hasta que se combine.
Paso 7 -Extienda uniformemente la masa sobre la bandeja para hornear preparada y espolvoree con las chispas de chocolate restantes.
Paso 8 -Hornee la masa hasta que los bordes comiencen a dorarse y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente de 25 a 28 minutos.
Paso 9 -Transfiera la bandeja para hornear del horno y deje que las barras se enfríen.
Paso 10 -Cortar y servir.