samantha nicole La vida puede ser muy seria a veces. Demasiado serio. ¡Anímate y no tengas miedo de divertirte! Monkey Business Brownies te mostrará cómo se hace. Los brownies de chocolate caseros y calientes son la base perfecta para cualquier fiestero. La cremosa y soñadora capa de pudín de plátano cubierta con más plátanos y crujientes migas de oblea de vainilla te hará volverte, bueno, plátanos. ¿Qué es esa frase, "el mono ve, el mono hace"? Sí, así es más o menos cómo es comer Monkey Business Brownies. ¡No pasará mucho tiempo hasta que todos disfruten de esta deliciosa diversión!
Ingredientes
Para la capa de brownie:
- 1 taza de azúcar morena clara
- 1 / 4 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de mantequilla con sal, derretida
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Para la capa de pudín:
- 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla para pudín instantáneo de vainilla
- taza de leche 1
- 1 plátano picado
- 1 taza de crema batida de imitación
Para la cobertura:
- 1 banana, sliced
- 10 galletas tipo oblea de vainilla, trituradas
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Forre una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con papel de aluminio, asegurándose de que sobresalga un poco de los bordes. Rocíe el papel de aluminio con aceite en aerosol.
Paso 3 -En un tazón grande, agregue el azúcar moreno, el azúcar granulada y la mantequilla derretida y revuelva hasta que se combinen.
Paso 4 -Agrega el extracto de vainilla y los huevos a la mezcla de azúcar y revuelve bien.
Paso 5 -Agrega la harina, el cacao en polvo y la sal a la mezcla de azúcar y revuelve hasta que estén bien combinados.
Paso 6 -Incorpora las chispas de chocolate a la masa de brownie.
Paso 7 -Distribuya uniformemente la masa de brownie en la fuente para hornear preparada.
Paso 8 -Hornee los brownies hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga casi limpio y con solo unas pocas migas adheridas, aproximadamente de 18 a 20 minutos.
Paso 9 -Deja que los brownies se enfríen.
Paso 10 -Mientras los brownies se enfrían, en un tazón grande, agrega la mezcla de pudín instantáneo y la leche y usa una batidora eléctrica para batir hasta que se forme una mezcla muy espesa.
Paso 11 -Agrega 1 plátano picado a la mezcla de pudín y continúa batiendo hasta que no queden trozos grandes de plátano.
Paso 12 -Agregue la crema batida de imitación a la mezcla de pudín y use una espátula de goma para incorporarla a la mezcla de pudín.
Paso 13 -Vierta la mezcla de pudín sobre los brownies ligeramente enfriados y extiéndala uniformemente.
Paso 14 -Coloque el plátano en rodajas restante encima de la mezcla de pudín y espolvoréelo con las galletas de oblea trituradas.
Paso 15 -Deje que los brownies cubiertos de pudín se enfríen en el refrigerador durante al menos 3 horas y hasta toda la noche.
Paso 16 -Utilice el papel de aluminio que sobresale para levantar los brownies de la sartén.
Paso 17 -Cortar y servir.
