Puede que levantarse temprano no sea lo que más le guste hacer, ¡pero esta cazuela favorita de la mañana definitivamente lo será! Saldrás de la cama para probar unas crujientes croquetas de patata y salchichas picantes, cubiertas con huevos esponjosos y queso derretido. ¡Es básicamente un sueño hecho realidad! ¡Tanto los madrugadores como los noctámbulos batirán sus alas metafóricas mientras hunden sus picos metafóricos en una cazuela favorita de la mañana! Las mañanas son las mejores, ¿verdad?
Ingredientes
- 16 onzas de croquetas de patata congeladas, descongeladas
- 1 libra de salchicha para el desayuno, cocida
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
- 6 huevos
- 1/2 taza de leche o crema
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×9 pulgadas.
Paso 3 -Agregue las croquetas de patata a la fuente para hornear preparada y cubra con la salchicha cocida.
Paso 4 -Espolvorea el queso sobre la capa de salchicha.
Paso 5 -En un bol, añade los huevos, la leche, la sal y la pimienta y bate para combinar.
Paso 6 -Vierte la mezcla de huevo sobre la capa de queso.
Paso 7 -Hornea la cazuela hasta que los huevos estén cuajados, unos 40-45 minutos.
Paso 8 -Servir.
