No es necesario que el sol empiece a ponerse para que comience la fiesta, ¡especialmente para tu paladar! Morning Fiesta Bake está aquí para mostrarte por qué. Entonces, ¡despiértate, vístete (o quédate en pijama) y prepárate para deslumbrarte! Esta deliciosa versión Tex-Mex de un clásico del amanecer viene con un toque especial gracias al chorizo ​​picante y los picantes chiles. ¡Los frijoles pintos con nueces, el maíz dulce, los tomates jugosos, los pimientos morrones crujientes, las tortillas de maíz esponjosas, la rica crema agria y los quesos salados se colocan en capas para aportar sabor y diversión! Indique el confeti: ¡Morning Fiesta Bake está a punto de hacer que su día sea mucho más delicioso y emocionante!

Ingredientes

  • 1/4 libra de chorizo, sin tripa
  • 1 taza de agua tibia
  • 3/4 taza de leche en polvo instantánea
  • 3 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en trozos pequeños
  • 2 tazas de huevos batidos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes, escurridos
  • 1 taza de maíz en grano entero, congelado
  • 1/2 taza de chile verde, picado
  • 1/2 taza de queso pepper jack, rallado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 4 cebolletas, picadas
  • 2 cucharadas de crema agria ligera o al gusto
  • 1/2 taza de mezcla de queso mexicano, rallado

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.

Paso 2 -Rocíe una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 3 -Calienta una sartén mediana a fuego medio-alto.

Paso 4 -Agregue la salchicha a la sartén y cocine hasta que se dore y se desmorone, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Paso 5 -Transfiera la salchicha de la sartén y escúrrala en un plato forrado con papel toalla.

Paso 6 -En un tazón grande, mezcle el agua y la leche en polvo.

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Paso 7 -Agregue la salchicha cocida, las tortillas, los huevos, los frijoles pintos, los tomates cortados en cubitos, el maíz, el chile verde, el queso pepper jack, el pimiento morrón y las cebollas verdes a la mezcla de leche en polvo. Mezclar bien.

Paso 8 -Vierta la mezcla de carne en el plato preparado.

Paso 9 -Hornee hasta que esté dorado y el medio esté listo, aproximadamente de 55 a 60 minutos.

Paso 10 -Saque con cuidado el horneado del horno, unte con la crema agria y espolvoree con el queso mexicano.

Paso 11 -Continúe horneando la crema agria y el queso hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto.

Paso 12 -Deje que el horneado se enfríe un poco.

Paso 13 -Servir.

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samantha nicole

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