¡Este es un plato heroico! ¡Solo le falta la capa (aunque siempre puedes usar una servilleta para hacerle una capa, si quieres)! My Maine Hero es un rollo de langosta clásico con carne de langosta increíble y jugosa, apio crujiente y mayonesa cremosa y picante, ¡todo dentro de un rollo asado con mantequilla para darle más riqueza y textura crujiente! ¡Encuentra tu propia costa con My Maine Hero y siéntete preparado para tus propias hazañas a la hora de la cena!
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de carne de langosta, cocida y enfriada, cortada en trozos de 1 pulgada
- Taza de mayonesa 1 / 4
- 1 / 2 taza de apio, cortados en cubitos
- 1 cucharada de jugo de limón amarillo
- 1 cucharada de perejil fresco, finamente picado
- 1/4 cucharadita de sal, y más, al gusto
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida, y más, al gusto
- 3 bollos de hot dog
- 1-2 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1 cucharadita de cebollas verdes, finamente picadas
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón mediano, agregue la carne de langosta, la mayonesa, el apio, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta y mezcle bien hasta que se combinen uniformemente.
Paso 2 -Abre con cuidado los panecillos para hot dog y unta la mantequilla por dentro.
Paso 3 -Coloque los panecillos para hot dog con el lado abierto hacia abajo en una sartén caliente y tuéstelos a fuego medio-alto hasta que estén dorados por dentro, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 4 -Divida la mezcla de langosta entre los panecillos tostados y espolvoree las cebollas verdes encima.
Paso 5 -Servir.