Mueva las papas fritas y la salsa. ¡Toma asiento, verduras y rancho! ¡Obatzda Dip se hará cargo de la sección de salsas en tu próxima fiesta! Ya sea un cumpleaños, un día festivo o algún tipo de día de juego, ¡esta salsa fría, rica y con queso será todo un éxito! Tiene algunas raíces bávaras, por lo que es justo que incluya tu cerveza de trigo favorita para darle ese toque extra de sabor. Las opciones de cazo son infinitas con este, pero recomendamos un poco de pan tierno o unas galletas crujientes. ¡Sabemos que a invitados de todo tipo les encantará Obatzda Dip! ¡Cambiarlo nunca supo mejor!
Ingredientes
- 7 onzas de queso brie o camembert, cortado en trozos pequeños
- 6 onzas de gajos de queso para untar (no use queso crema)
- 1/3 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 4 cucharadas de cerveza de trigo
- 1/2 cucharadita de alcaravea molida
- 1 1/4 cucharaditas de pimentón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 / 4 cucharadita de pimienta recién molida
- 1/4 taza de cebollino, finamente picado, para servir
- 1 cebolla blanca, finamente rebanada, para servir
- rebanadas de pan, de tu elección, al gusto, para servir
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón mediano, agregue el queso brie, el queso para untar, la mantequilla, la cerveza de trigo, la alcaravea molida, el pimentón molido, la sal y la pimienta recién molida y use un tenedor para mezclar hasta que estén combinados y suaves.
Paso 2 -Cubra bien el recipiente y déjelo reposar en el refrigerador durante al menos 3 horas y hasta toda la noche.
Paso 3 -Saque la salsa del refrigerador y déjela reposar hasta que alcance la temperatura ambiente.
Paso 4 -Cubra la salsa con el cebollino y la cebolla.
Paso 5 -Sirve el dip con las rebanadas de pan.
