Cazuela antigua de McDonald's

El viejo McDonald tenía una… ¿cazuela? ¿Qué sonido hace una cazuela? Oh, espera, conocemos este: "¡mmm, mmm, mmm!" Old McDonald's Casserole toma el sabor suave pero refrescante de la coliflor y lo combina con el suculento sabor del tocino (con muchos trozos de tocino crujientes encima para darle más carne) y lo cubre con una salsa de queso cremosa y picante. Luego en el horno se pone tierno y tierno. La cazuela Old McDonald's hará cantar a tu paladar. EIEIO!

imagen de receta

Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/2 pulgada de grosor
  • 2 cabezas de coliflor medianas, cortadas en floretes del tamaño de un bocado
  • sal kosher, al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 6 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
  • 2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 2 / 3 taza de crema agria
  • 4 cebolletas, solo las partes blanca y verde claro, en rodajas finas

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.

Paso 2 -Cocine el tocino en una sartén antiadherente mediana a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente de 6 a 7 minutos.

Paso 3 -Transfiera el tocino a un plato forrado con papel toalla y reserve 2 cucharadas de la grasa del tocino.

Paso 4 -Coloque los floretes de coliflor en una cacerola de 3 cuartos.

Paso 5 -Mezcle los floretes con las 2 cucharadas de grasa de tocino reservadas, la sal y la pimienta.

Paso 6 -Ase hasta que los floretes estén suaves y comiencen a dorarse, aproximadamente 30 minutos.

Paso 7 -Mezcle el queso crema y 1 taza de queso cheddar en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.

Paso 8 -Vierta la mezcla de queso crema sobre la coliflor y espolvoree con el queso cheddar restante.

Paso 9 -Hornee hasta que la coliflor esté tierna al pincharla con un cuchillo y el queso cheddar esté derretido y burbujeante, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Lea también  Brownies de dulce de azúcar con mantequilla de maní

Paso 10 -Unte la coliflor con crema agria y espolvoree con las cebolletas y los trozos de tocino.

Paso 11 -Servir.

Nidhi
Nidhi

¡Hola! Soy Nidhi.
Aquí en EHL, todo se trata de recetas deliciosas y fáciles para entretenimiento informal. Así que ven y únete a mí en la playa, relájate y disfruta de la comida.

Deje un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Las areas obligatorias están marcadas como requeridas *