Sólo porque algo se parezca a otra cosa no significa que lo sea. ¿Tiene sentido? Ya sabes... como cuando eras niño cuando mirabas las nubes en el cielo y se movían y de repente se parecían a algún animal, como una vaca o un cerdo. Esta cena en la granja podría, a primera vista, confundirse con el heno o la paja con la que realmente podrías alimentar a esos animales de la granja, todo gracias a la forma de sus sabrosos ingredientes. ¡Sin embargo, con solo un bocado, eliminarás cualquier rastro de confusión tan rápido como lo hicimos nosotros! Los linguini al dente cubiertos con salsa cremosa de parmesano y acompañados de guisantes dulces y un sabroso jamón definitivamente te harán sentir como en casa con tu gente... de ahí el nombre, On-the-Farm Dinner. Pruebe esta versión casera de linguini la próxima vez que necesite una comida rápida y satisfactoria después de un largo día de trabajo, ya sea que esté en la granja o en la gran ciudad.
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de linguini
- 2 tazas de jamón, completamente cocido, cortado en juliana
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 tazas de guisantes congelados
- 1 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
- 1 / 3 taza de crema batida pesada
Direcciónes
Paso 1 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los linguini al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 2 -Mientras se cocinan los linguini, en una sartén grande a fuego medio, agregue el jamón y la mantequilla y saltee, aproximadamente 3 minutos.
Paso 3 -Agregue los guisantes a la mezcla de jamón y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén completamente calientes, aproximadamente de 1 a 3 minutos.
Paso 4 -Escurre el agua de los linguini, transfiere la pasta a la mezcla de jamón y revuelve para combinar.
Paso 5 -Agregue el queso parmesano y la crema batida espesa a la mezcla de pasta, revuelva para combinar y cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 1 a 3 minutos.
Paso 6 -Emplatar y servir.
