Lo único que impide que todos horneen es el desorden, ¿verdad? Porque de lo contrario, ¿por qué no querríamos disfrutar de una delicia casera que es mucho más rentable? Bueno, One-Bowl Chocolate Cake lo sabe y hace que hornear sea un acontecimiento alegre. Con solo ensuciar un solo tazón, podrás disfrutar del sabor húmedo del chocolate en cada rebanada de esta maravillosa magnificencia. ¡Así que no te preocupes por los platos y sigue adelante y prueba el pastel de chocolate de un tazón!
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear
- 1 1 / 2 tazas de azúcar
- 3/4 taza de cacao en polvo procesado holandés
- 3 / 4 cucharadita de polvo de hornear
- 3 / 4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 1 / 4 cucharaditas de sal kosher
- Huevos grandes 2, temperatura ambiente.
- 3/4 taza de suero de leche bajo en grasa, temperatura ambiente
- 3/4 taza de agua caliente del grifo
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 6 cucharadas de aceite vegetal
- glaseado de chocolate, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Unte con mantequilla dos moldes para pasteles redondos de 8×2 pulgadas y espolvoréelos con harina, sacando el exceso.
Paso 3 -En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 4 -Batir los huevos, el suero de leche, el agua, la vainilla y el aceite con la mezcla de harina.
Paso 5 -Divida la masa uniformemente entre los moldes preparados y hornee hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente, aproximadamente 30 minutos.
Paso 6 -Transfiera los moldes a una rejilla y déjelos enfriar durante 15 minutos.
Paso 7 -Invierta los pasteles sobre la rejilla, deseche el papel pergamino, déles la vuelta y déjelos enfriar por completo.
Paso 8 -Extienda el glaseado sobre uno de los pasteles enfriados.
Paso 9 -Cubra el glaseado con el resto del pastel y luego glasee la parte superior y los lados de todo el pastel.
Paso 10 -Refrigera el pastel por 20 minutos.
Paso 11 -Cortar y servir.
