samantha nicole ¡Mirar! ¡En tu propia cocina! ¡Es una maravilla de un solo plato! Los tomates brillantes forman la capa, los frijoles abundantes son los músculos ondulantes y los cubos de pan constituyen los valores saludables. Sí, One-Dish Wonder es un plato sacado directamente de una fantasía heroica, con mucho sabor y sabor para mantener las cosas tan emocionantes como toda la acción de un cómic. ¡He aquí el nuevo héroe de la mesa!
Ingredientes
- 2 tazas de pan integral abundante, en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 libras de tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 latas (15 onzas) de frijoles cannellini sin sal agregada, enjuagados y escurridos
- 1/4 taza de albahaca fresca, picada y envasada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado
- sal kosher, al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1/4 taza de queso parmesano, rallado
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En una bandeja para hornear grande con borde, mezcle el pan con el aceite.
Paso 3 -Hornea el pan, revolviendo a la mitad, hasta que esté dorado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Paso 4 -En un tazón grande, combine los tomates, los frijoles, la albahaca, el ajo, el pimiento rojo, la sal y la pimienta negra.
Paso 5 -Agrega el pan a la mezcla de tomate y revuelve para combinar.
Paso 6 -Transfiera la mezcla a una fuente para hornear poco profunda de 6 a 7 tazas.
Paso 7 -Espolvorea la mezcla con el queso.
Paso 8 -Hornee hasta que la parte superior de la cazuela esté dorada, aproximadamente 40 minutos.
Paso 9 -Dejamos enfriar la cazuela durante 10 minutos.
Paso 10 -Servir.
