Puede que haya formas más fáciles, rápidas y sabrosas de preparar la cena que las chuletas de cerdo al horno... ¡pero todavía tenemos que encontrar una! La jugosa y sabrosa carne de cerdo tiene una costra de empanado crujiente y sazonado que sabe a cena navideña en cada bocado. ¡Cada chuleta incluso se tuesta en mantequilla para darle un toque extra de riqueza! ¡Por supuesto, el hecho de que las chuletas de cerdo al horno estén listas en solo 30 minutos aumenta esa sensación de lujo! ¡Los días laborables pueden ser tan divertidos como los fines de semana con este plato en el menú!
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- Huevo grande 1, batido
- 2 cucharadas de leche
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de mezcla para relleno de pan seco sazonada con hierbas
- 4 chuletas de cerdo, sin grasa y machacadas hasta obtener 1 pulgada de grosor
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Vierta la mantequilla en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -Batir el huevo, la leche y la pimienta en un plato llano.
Paso 4 -Coloque la mezcla de relleno en un plato poco profundo aparte.
Paso 5 -Sumerge las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo y luego cúbrelas con la mezcla de relleno.
Paso 6 -Coloque las chuletas de cerdo en el plato preparado.
Paso 7 -Hornea las chuletas durante 10 minutos.
Paso 8 -Voltee las chuletas y hornee hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos. La carne de cerdo debe tener una temperatura interna de 145 grados F.
Paso 9 -Servir.
