¡El pollo Southwest al horno es una delicia Tex-Mex simplificada! El pollo se hornea a la perfección, se sazona con condimento para tacos, se combina con una salsa vibrante y queso derretido. Es todo lo que cualquiera podría desear de un plato de pollo, rústico y elegante, perfectamente preparado para sorprender a su paladar. ¡El pollo al estilo suroeste al horno demuestra que no necesitas lujos en la cocina para sorprender en la mesa!
Ingredientes
- 4 cucharadas de condimento para tacos
- 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- 1 taza de salsa
- 1 taza de queso cheddar o mezcla mexicana, rallado
- cilantro, opcional, al gusto, picado, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Espolvorea el condimento para tacos de manera uniforme sobre ambos lados de cada trozo de pollo.
Paso 3 -Coloque el pollo en una fuente para horno.
Paso 4 -Vierte la salsa sobre el pollo.
Paso 5 -Hornee hasta que el pollo esté bien cocido a 165 grados F, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 6 -Espolvorea el pollo con el queso cheddar.
Paso 7 -Hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Paso 8 -Adorne con el cilantro y sirva.