Salsa deliciosa y pollo tierno. ¿Qué más se puede pedir? ¡Estas muslos de pollo a la barbacoa al horno, fáciles de preparar, son perfectas para una comida entre semana o para tu próxima reunión! Son suculentos, sabrosos y están marinados en una mezcla dulce y picante de salsa de tomate, vinagre y azúcar morena para obtener un sabor y jugosidad óptimos. ¿Ya se te hace la boca agua? ¡Coloca estos muslos de pollo BBQ en el horno y prepárate para disfrutar de la perfección de la barbacoa sin siquiera encender la parrilla!
Ingredientes
- Muslos de pollo 6
- 1/2 taza de agua
- 1 / 3 cup ketchup
- 1/3 taza de vinagre blanco
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 4 cucharaditas de mantequilla
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas de mostaza seca
- 2 cucharaditas de chile en polvo
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Coloque las baquetas en una fuente de vidrio apta para horno lo suficientemente grande como para que quepan en una sola capa.
Paso 3 -Mezcle el agua, el ketchup, el vinagre, el azúcar moreno, la mantequilla, la sal, la salsa inglesa, la mostaza y el chile en polvo, todo junto en un bol.
Paso 4 -Vierta la mezcla sobre las baquetas y cubra el plato con papel de aluminio.
Paso 5 -Hornee el plato en el horno hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso, los jugos salgan claros y un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa que no toca el hueso marque 165 grados F, aproximadamente 1 hora. Asegúrate de darle la vuelta al pollo aproximadamente a la mitad.
Paso 6 -Saca el plato del horno y déjalo enfriar durante 1-2 minutos.
Paso 7 -Servir caliente.
