No es necesario sacar la freidora, porque este pollo con suero de leche frito al horno ofrece el crujido y la jugosidad del pollo frito directamente del horno. Oh, sí, el pollo con suero de leche frito al horno no pierde el tiempo. ¡El sabroso pollo está maravillosamente sazonado, cubierto con suero de leche rico y picante, con un crujiente empanizado de copos de maíz que es tan ruidoso como delicioso! ¡No puedes perder con este plato!
Ingredientes
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 taza de suero de leche o leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de copos de maíz, triturados
- 1 cucharadita de orégano seco, triturado
- 3 libras de trozos de pollo con carne, como mitades de pechuga, muslos o muslos, sin piel si lo desea
- 1 / 4 taza de mantequilla derretida
Direcciónes
Paso 1: Precalienta el horno a 400 grados F.
Paso 2: engrase ligeramente un molde de 15×10 pulgadas.
Paso 3: en un plato poco profundo combine los huevos, el suero de leche y la sal.
Paso 4: en un plato poco profundo aparte, mezcle los copos de maíz triturados y el orégano.
Paso 5: Sumerja los trozos de pollo, uno a la vez, en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de copos de maíz, volteándolos para cubrir los trozos de pollo por todos lados.
Paso 6: Coloque el pollo rebozado en el molde para hornear preparado, asegurándose de que los trozos no se toquen.
Paso 7 -Rocía los trozos de pollo con la mantequilla derretida.
Paso 8: Hornee hasta que los trozos de pollo hayan alcanzado una temperatura interna de 175 grados F, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora.
Paso 9 -Servir.