¡El pollo frito al horno aporta todo el sabor que deseas en tu pollo frito sin el lío de freír! Este pollo queda crujiente y horneado a la perfección. Sírvelo con macarrones con queso, puré de papas o cualquier acompañamiento que tu corazón desee. ¡El pollo frito al horno es sabroso, crujiente y tierno!

imagen 19018 - ¡El pollo frito al horno le da todo el sabor que desea a su pollo frito sin todo el desorden de freírlo! Este pollo es crujiente y horneado a la perfección. Sírvalo con macarrones con queso, puré de papas o cualquier guarnición que desee. ¡El pollo frito al horno es sabroso, crujiente y tierno!

Ingredientes

  • 1 diente de ajo, aplastado
  • 1/4 libra de mantequilla, derretida
  • 1 taza de pan rallado seco
  • 1/3 taza de queso parmesano, rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 / 8 cucharadita de pimienta negra
  • 1 pollo (4 libras), cortado en trozos

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 2 -Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.

Paso 3 -Agrega el ajo machacado a la mantequilla derretida en un plato poco profundo, revolviendo para combinar.

Paso 4 -En un tazón aparte, combine el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, la sal y la pimienta.

Paso 5 -Sumerja los trozos de pollo en la mantequilla de ajo y luego en la mezcla de migas para cubrirlos.

Paso 6 -Coloque los trozos de pollo rebozados en el plato preparado.

Paso 7 -Rocíe el pollo con la mantequilla de ajo restante.

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Paso 8 -Hornee sin tapar hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros, aproximadamente de 1 a 1 1/4 horas.