¡Los tacos de cerdo desmenuzado de Papa son prácticamente los bocados más perfectos para cualquier ocasión! Papá se tomaba en serio el buen sabor y sabía que la única manera de lograrlo era tomándose su tiempo. Y al usar su olla de cocción lenta, pudo crear un relleno muy tierno y jugoso para colocar encima de tus versiones favoritas de tortillas. Son realmente buenos y no solo decimos eso. Entonces, la próxima vez que te apetezca un taco realmente bueno, ¡prueba los tacos de cerdo desmenuzado de Papa!

imagen 6891 - ¡Los tacos de cerdo desmenuzado de Papa's son los bocados más perfectos para cualquier ocasión! Papa se tomaba en serio el buen sabor y sabía que la única forma de lograrlo era tomándose su tiempo. Y al usar su olla de cocción lenta, pudo crear un relleno muy tierno y jugoso para colocar sobre tus versiones favoritas de tortillas. Son realmente muy buenos y no lo decimos solo nosotros. Entonces, la próxima vez que tengas antojo de un taco realmente bueno, ¡prueba los tacos de cerdo desmenuzado de Papa's!

Ingredientes

Para el cerdo desmenuzado:

  • 3 libras de paleta de cerdo o costillitas, deshuesadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 / 2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes
  • 1/2 taza de agua

Para los tacos:

  • 8 tortillas pequeñas, de maíz o trigo
  • 1/2 cebolla blanca, picada
  • 1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 jalapeño, sin semillas y rebanado
  • 1/4 taza de crema agria, opcional
  • 1 lima, en gajos
imagen 6892 - ¡Los tacos de cerdo desmenuzado de Papa's son los bocados más perfectos para cualquier ocasión! Papa se tomaba en serio el buen sabor y sabía que la única forma de lograrlo era tomándose su tiempo. Y al usar su olla de cocción lenta, pudo crear un relleno muy tierno y jugoso para colocar sobre tus versiones favoritas de tortillas. Son realmente muy buenos y no lo decimos solo nosotros. Entonces, la próxima vez que tengas antojo de un taco realmente bueno, ¡prueba los tacos de cerdo desmenuzado de Papa's!
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Direcciónes

Paso 1 -Use toallas de papel para secar la carne de cerdo por completo.

Paso 2 -En un tazón pequeño combina el aceite, la sal, la pimienta, el orégano, el pimentón y el ajo en polvo.

Paso 3 -Frote la mezcla de especias sobre la carne de cerdo hasta que esté cubierta uniformemente.

Paso 4 -Coloque uniformemente 1 de las cebollas picadas dentro de una olla de cocción lenta de 6 cuartos y cubra con agua.

Paso 5 -Coloque la carne de cerdo encima de las cebollas. Si usas las costillas, apílalas una encima de la otra.

Paso 6 -Tape la olla de cocción lenta y cocine hasta que la carne esté tierna, aproximadamente de 4 a 6 horas a fuego alto y de 8 a 10 horas a fuego lento.

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Paso 7 -Utilice dos tenedores para desmenuzar la carne de cerdo en trozos pequeños. Deseche los huesos.

Paso 8 -Calienta las tortillas según las instrucciones del paquete.

Paso 9 -Cubra las tortillas con 2-3 cucharadas de carne de cerdo.

Paso 10 -Sirva los tacos con las cebollas picadas restantes, el cilantro, el jalapeño, la crema agria y un chorrito de lima.

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samantha nicole

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