Ensalada de pasta de Pappi

Nuestro dulce Pappi siempre ha sido un hombre de familia. Él ama a sus hijos más que a nada en el mundo... ¡y ni siquiera le hagas hablar de sus nietos! También le gustan mucho las tradiciones que se han transmitido de generación en generación y las deliciosas comidas que celebran su herencia italiana. Nació para ser anfitrión, por lo que le alegra mucho invitar a todos y mantener vivas las tradiciones mientras come comidas deliciosas, como su alimento básico, la ensalada de pasta Pappi. No importa si es Navidad, un cumpleaños o simplemente un miércoles normal, si hay gente de visita, habrá un gran plato esperando en la mesa lleno de su ensalada de pasta saltarina mezclada con el mejor salami del mercado. Mezcla verduras y hierbas frescas, junto con algunos quesos cremosos, para lograr la combinación perfecta. Ah, y nada puede superar el picante aderezo italiano que utiliza para darle un toque de sabor a cada bocado. Comer ensalada de pasta Pappi's cada vez que podemos es la tradición más sabrosa... ¡una que planeamos continuar durante años y años!

imagen 14113 - Nuestro dulce Pappi siempre ha sido un hombre de familia. Ama a sus hijos más que a nada en el mundo... ¡y ni hablemos de sus nietos! También es un gran fanático de las tradiciones que se han transmitido de generación en generación y de las comidas deliciosas que celebran su herencia italiana. Nació para recibir a todos, por lo que le da una gran alegría tener a todos en casa y mantener vivas las tradiciones mientras come comidas deliciosas, como su plato principal, la ensalada de pasta de Pappi. No importa si es Navidad, un cumpleaños o simplemente un miércoles normal, si hay gente de visita, habrá un gran tazón esperando en la mesa lleno de su ensalada de pasta elástica mezclada con el mejor salami del mercado. Mezcla verduras y hierbas frescas, junto con algunos quesos cremosos, para la combinación perfecta. Ah, y nada puede superar el aderezo italiano picante que usa para la explosión de sabor en cada bocado. Comer la ensalada de pasta de Pappi cada vez que tenemos la oportunidad es la tradición más sabrosa... ¡y planeamos continuar por años y años!

Ingredientes

1/2 libra de pasta corta, como fusilli
3 onzas de salami
1 1/2 tazas de tomates uva, cortados por la mitad
1/2 pimiento verde picado
1/2 pimiento rojo picado
1 / 4 taza de cebolla roja, picada
1/2 taza de aceitunas negras kalamata, cortadas por la mitad
4 onzas de bolas de mozzarella bocconcini, cortadas por la mitad
1 1/2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado
1/2 taza de aderezo italiano
queso parmesano, opcional, al gusto, rallado, para servir

imagen 14114 - Nuestro dulce Pappi siempre ha sido un hombre de familia. Ama a sus hijos más que a nada en el mundo... ¡y ni hablemos de sus nietos! También es un gran fanático de las tradiciones que se han transmitido de generación en generación y de las comidas deliciosas que celebran su herencia italiana. Nació para recibir a todos, por lo que le da una gran alegría tener a todos en casa y mantener vivas las tradiciones mientras come comidas deliciosas, como su plato principal, la ensalada de pasta de Pappi. No importa si es Navidad, un cumpleaños o simplemente un miércoles normal, si hay gente de visita, habrá un gran tazón esperando en la mesa lleno de su ensalada de pasta elástica mezclada con el mejor salami del mercado. Mezcla verduras y hierbas frescas, junto con algunos quesos cremosos, para la combinación perfecta. Ah, y nada puede superar el aderezo italiano picante que usa para la explosión de sabor en cada bocado. Comer la ensalada de pasta de Pappi cada vez que tenemos la oportunidad es la tradición más sabrosa... ¡y planeamos continuar por años y años!

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Direcciones

Paso 1 -En una olla mediana con agua hirviendo con sal, cocine la pasta al dente, según las instrucciones del paquete.

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Paso 2 -Escurrir y enjuagar la pasta con agua fría para detener el proceso de cocción y enfriarla.

Paso 3 -Transfiera la pasta a un tazón grande para mezclar o para servir.

Paso 4 -Agrega el salami, los tomates uva, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla morada, las aceitunas, la mozzarella y el perejil fresco a la pasta.

Paso 5 -Vierta el aderezo italiano sobre la ensalada de pasta y revuelva para combinar.

Paso 6 -Espolvorea la ensalada de pasta con el queso parmesano.

Paso 7 -Servir.