¡La comida reconfortante no hay nada más fácil ni digna de elogio que esto! ¡La pasta con cabello de ángel y parmesano es un camino celestial hacia una comida fácil, deliciosa y en cualquier momento! La tierna pasta de cabello de ángel proporciona una base sabrosa para las hierbas frescas con infusión de ajo de su elección, cubiertas con todo el queso parmesano y pimienta negra recién molida que pueda imaginar... sin duda cautivará sus sentidos, especialmente con su sabor eufórico. Esta pasta de cabello de ángel con parmesano definitivamente te brindará total comodidad al encapsular todos los sabores frescos que te encantan, al mismo tiempo que garantiza que puedas disfrutar de ese fabuloso aroma que flota angelicalmente en tu hogar. ¡Qué fácil y tan bueno que es casi un pecado!

Ingredientes
- 8 onzas de pasta de cabello de ángel
- 1 / 4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo, en rodajas
- 1/8 cucharadita de hojuelas de chile
- 2 cucharadas de hierbas frescas como romero, tomillo u orégano, finamente picadas
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra, recién molida

Direcciónes
Paso 1 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta de cabello de ángel al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 2 -Mientras esperas que hierva el agua para la pasta, en una cacerola pequeña a fuego medio, agrega el aceite de oliva.
Paso 3 -Agregue el ajo rebanado, las hojuelas de chile, las hierbas finamente picadas y el perejil picado al aceite de oliva caliente y cocine hasta que el perejil se marchite y el ajo emita una fragancia fuerte, aproximadamente 1 minuto.
Paso 4 -Transfiera la cacerola de la estufa para que se enfríe un poco.
Paso 5 -Reserva 1/2 taza de agua de cocción de la pasta una vez que la pasta esté al dente.
Paso 6 -Escurre la pasta y enjuágala brevemente con agua fría para detener el proceso de cocción.
Paso 7 -Transfiera la pasta a un tazón grande para servir. La pasta aún debe estar bastante caliente.
Paso 8 -Agregue la mezcla de ajo a la pasta cocida y revuelva suavemente para combinar.
Paso 9 -Si la mezcla de pasta está pegajosa, agregue 1 cucharadita del agua de la pasta reservada a la vez hasta que se suelte.
Paso 10 -Agregue el queso parmesano y la pimienta negra recién molida a la mezcla de pasta y revuelva suavemente para combinar.
Paso 11 -Emplatar y servir inmediatamente.