¡El favorito de la cafetería de la escuela recibe una actualización que te hará flipar! Los palitos de pescado con parmesano son más frescos, crujientes y sabrosos que cualquier cosa que pueda encontrar en el pasillo del congelador. El pescado es tierno y el exterior es crujiente y está impregnado de sabores picantes, a queso parmesano y herbáceos. ¡Los palitos de pescado con parmesano se preparan rápidamente y son increíbles como refrigerio o plato principal!
Ingredientes
- 1 / 3 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 huevos grandes
- 1 taza de pan rallado panko
- 1/3 taza de queso parmesano, rallado
- 2 cucharadas de mezcla de condimentos de ajo y hierbas
- 1 libra de filetes de tilapia
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 450 grados F.
Paso 2 -Cubra una hoja de papel de aluminio con aceite en aerosol antes de colocarla en una bandeja para hornear.
Paso 3 -Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un bol.
Paso 4 -Batir los huevos en un recipiente aparte.
Paso 5 -En un tercer tazón, mezcle el pan rallado, el queso parmesano y la mezcla de condimentos.
Paso 6 -Corta los filetes de tilapia en tiras, de 1 pulgada de ancho cada una.
Paso 7 -Sumerge cada una de las tiras de pescado en la mezcla de harina, cubriendo uniformemente ambos lados.
Paso 8 -Sumerge las tiras enharinadas en la mezcla de huevo antes de sumergir cada una de ellas en la mezcla de pan rallado.
Paso 9 -Dale palmaditas a cada tira para ayudar a que el recubrimiento se adhiera.
Paso 10 -Coloque las tiras de pescado uniformemente en una sola capa sobre la hoja preparada.
Paso 11 -Hornee hasta que esté dorado y el pescado se desmenuce, indicando 145 grados F cuando se prueba con un termómetro para carnes, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Paso 12 -¡Servir!
