Pa es un hombre de gustos sencillos. Cuando siente un poco de escalofrío en los huesos, no busca ningún aparato sofisticado ni siquiera alcanza el termostato. No, simplemente toma una cacerola y prepara un poco de su famosa sopa; ¡Eso siempre funciona! Pa's Beef Soup mezcla la sabrosa carne molida (porque ¿qué tipo de sopa de carne sería sin ella?), las tiernas verduras y la brillante y aromática calidez de un caldo de tomate casero para hacer una sopa que te dará una explosión de verano incluso en pleno invierno. ¡Un poco de mezcla de sopa de cebolla agrega el entusiasmo necesario para mantener la sopa divertida y reconfortante al mismo tiempo! Pa's Beef Soup es la mejor cocina casera: rústica, deliciosa y nutritiva.

Ingredientes
- 1/2 libra de carne molida
- 2 tazas de agua
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados
- 1 paquete (10 onzas) de vegetales mixtos congelados
- 1 lata (8 onzas/XNUMX gr) de salsa de tomate
- 1 sobre (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla
Direcciones
Paso 1 -En una cacerola a fuego medio, cocine la carne, partiéndola en migajas, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos.
Paso 2 -Escurre la grasa de la cacerola.
Paso 3 -Agrega el agua, los tomates guisados, las verduras mixtas, la salsa de tomate y la mezcla de sopa de cebolla a la cacerola.
Paso 4 -Lleva la mezcla a ebullición.
Paso 5 -Reducir el fuego y tapar la cacerola.
Paso 6 -Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, unos 10-15 minutos.
Paso 7 -Coloque los pimientos rellenos en una fuente para horno y hornee durante XNUMX a XNUMX minutos, o hasta que los pimientos estén suaves y el queso se derrita y se dore ligeramente. Sirva calientes los pimientos rellenos.