Crujiente y fresca, ¡eso es lo que te ofrece esta ensalada de guisantes! ¡Come tus verduras mientras las disfrutas, gracias a la adición de un poco de queso feta cremoso y una pizca de vinagreta de limón cítrica y picante! Estarás masticando y masticando, mientras te sientes realmente feliz... eso es lo que cosas buenas como esta ensalada de guisantes pueden hacerte. ¡Tienes que probarlo para ver a qué nos referimos!
Ingredientes
Para la ensalada:
- 1 cabeza de lechuga, lavada y seca, cortada en trozos pequeños
- 1 manojo de rábanos, en rodajas finas
- 2 tazas de guisantes congelados, descongelados
- 1/2 taza de queso feta, desmenuzado
- ralladura de limón, al gusto, para decorar
Para el aderezo:
- aderezo de vinagreta de limón, comprado en la tienda o casero, al gusto
- 1 puñado de orégano fresco, opcional, finamente picado
- pimienta negra molida fresca, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Coloque las hojas de lechuga en tazones o platos para servir.
Paso 2 -Cubra la lechuga con los rábanos, los guisantes, el queso feta y la ralladura de limón.
Paso 3 -Rocíe la ensalada con el aderezo, espolvoree con el orégano y la pimienta molida y revuelva para combinar.
Paso 4 -Servir.
