Eres perfecto tal como eres, al igual que las chuletas de cerdo al horno perfectas. Los tiernos y jugosos trozos de carne de cerdo están perfectamente cubiertos con una picante masa de ajo que creará la cena que te mereces. Listas para disfrutar en aproximadamente 25 minutos, lo que te brinda suficiente tiempo para el cuidado personal que tanto necesitas, ¡las chuletas de cerdo al horno perfectas son una opción deliciosamente adecuada para una joya como tú!
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo, deshuesadas y de al menos 1 pulgada de grosor
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza amarilla
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharadita de pimentón molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
Paso 3 -Coloque las chuletas de cerdo entre dos trozos de plástico.
Paso 4 -Golpee muy suavemente las chuletas de cerdo cubiertas con un rodillo o con el lado plano de un mazo para carne. El objetivo no es aplanarlos mucho sino ablandarlos, por lo que 4 o 5 golpes suaves serán suficientes.
Paso 5 -Frote las chuletas de cerdo tiernas con el aceite y la mostaza.
Paso 6 -En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Paso 7 -Frote la mezcla de condimentos sobre las chuletas de cerdo.
Paso 8 -Coloque las chuletas en la bandeja para hornear preparada.
Paso 9 -Hornee las chuletas de cerdo rebozadas hasta que un termómetro instantáneo insertado en el centro marque 145 grados F, aproximadamente de 12 a 15 minutos, o dependiendo del grosor, aproximadamente 6 minutos por 1/2 pulgada de grosor.
Paso 10 -Enciende el horno para asar.
Paso 11 -Ase las chuletas de cerdo al horno hasta que se doren, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Paso 12 -Saque las chuletas de cerdo horneadas del horno y déjelas reposar durante 5 minutos.
Paso 13 -Servir.
