samantha nicole ¿Cuál es tu forma ideal de pasar la mañana? ¿Con una taza de café y un buen libro tal vez? ¿Vas a dar un paseo al amanecer? ¿Durmiendo en? Resulta que el nuestro está disfrutando de este desayuno horneado con combinación perfecta. El pan tierno y esponjoso espolvoreado con queso derretido, tocino salado y un chorrito de jarabe de arce espeso y rico es el brebaje dulce y salado que nuestras papilas gustativas anhelan al despertar. Creemos que deberías agregar este desayuno horneado con combinación perfecta a tu rutina matutina favorita... ¡sabemos que la hará aún mejor!
Ingredientes
- 1 barra de jalá o pan brioche, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor
- 6 huevos grandes
- 2 tazas mitad y mitad
- 2 tazas de queso gruyere, rallado
- 1/4 taza más 1 cucharada de jarabe de arce, dividido
- 1 / 2 cucharadita de canela molida
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 rebanadas de tocino, picado
Direcciones
Paso 1 -Engrase una fuente para hornear de 3 cuartos.
Paso 2 -Deje las rebanadas de pan extendidas sobre una rejilla o plato a temperatura ambiente hasta que estén ligeramente duras, aproximadamente 2 horas.
Paso 3 -Coloque el pan en la fuente para hornear preparada, superponiéndolo ligeramente.
Paso 4 -En un tazón grande, bata los huevos, la mitad y mitad, el gruyere, 1/4 taza de jarabe de arce, la canela, la sal y la pimienta hasta que se combinen.
Paso 5 -Vierta la mezcla sobre todo el pan en la fuente para hornear.
Paso 6 -Usa tus manos para presionar el pan y sumergirlo en la mezcla de huevo.
Paso 7 -Cubra la fuente para hornear con film transparente, luego refrigere por al menos 4 horas y hasta 1 día.
Paso 8 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 9 -Deseche el film transparente y espolvoree el tocino por toda la parte superior de la cazuela.
Paso 10 -Hornee hasta que esté dorado y listo, aproximadamente de 45 a 50 minutos.
Paso 11 -Rocíe el horneado con el jarabe de arce restante.
Paso 12 -Servir.
