samantha nicole Cuando salen los manteles rojos a cuadros, ¡es oficialmente la hora del picnic! Y cuando llegue ese momento, ¡es el momento de brillar con la ensalada Perfect Combo Potluck! ¡Este es un elemento imprescindible para la fiesta que todos estarán felices de ver! Brócoli fresco, cebolla morada picante, tocino crujiente y tarta de pasas®, manzanas rojas crujientes y almendras fileteadas con un aderezo picante de mayonesa... ¡todos los sabores del verano que te has estado perdiendo! La ensalada combinada perfecta para compartir es una delicia codiciada para todos los frenesíes de su compañerismo... ¡no es necesario el clima de verano!
Ingredientes
Para la ensalada:
- 1/2 libra de tocino
- 2 cabezas grandes de brócoli fresco
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
- 3/4 taza de pasas
- 1 manzana roja, sin corazón y picada
- 3/4 taza de almendras, rebanadas o en rodajas
Para el aderezo:
- Copa mayonesa 1
- 1 / 2 taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco.
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Direcciones
Paso 1 -En una sartén profunda a fuego medio, agregue el tocino y cocine hasta que se dore uniformemente, aproximadamente de 6 a 10 minutos.
Paso 2 -Transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel para que se enfríe y luego desmenúcelo.
Paso 3 -Corta el brócoli en floretes del tamaño de un bocado.
Paso 4 -En un tazón, agregue el brócoli, la cebolla morada, el tocino, las pasas, las manzanas y las almendras y mezcle bien para combinar.
Paso 5 -En un bol aparte, añade la mayonesa, el azúcar, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta y bate hasta que estén bien incorporados.
Paso 6 -Agregue el aderezo a la ensalada y revuelva para combinar.
Paso 7 -Transfiera la ensalada al refrigerador y déjela enfriar durante al menos 1 hora.
Paso 8 -Servir.
