¿Qué hace que Perfect Steak Bites sea realmente perfecto? ¿Es la marinada herbácea y profundamente sabrosa la que le da a la carne un rico sabor? ¿El salteado rápido que le da al bistec un delicioso color rosado? ¿O es la sensación de cerrar los ojos y disfrutar de comerlos? La respuesta es sí, en todos los frentes. Perfect Steak Bites hace que disfrutar de una cena de bistec sea fácil, rápido e infinitamente agradable, y se disfruta mejor con una abundante guarnición de puré de papas y verduras salteadas. No cuestionarás qué tan buena es tu comida cuando pruebes esto.
Ingredientes
- 1 / 2 taza de salsa de soja
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de albahaca seca
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 1/2 libras de filete de solomillo o plancha, cortado en trozos de 1 pulgada
Direcciónes
Paso 1 -En una bolsa de plástico grande con cierre, vierta la salsa de soja, el aceite de oliva, la salsa inglesa, el ajo, la albahaca, el perejil y la pimienta negra. Masajea la bolsa para mezclar los ingredientes.
Paso 2 -Agregue los trozos de carne a la bolsa y ciérrela. Masajee la bolsa para asegurarse de que todos los trozos de carne queden cubiertos uniformemente con la marinada.
Paso 3 -Coloca la bolsa en el refrigerador para marinar durante al menos 15 minutos y hasta 24 horas.
Paso 4 -Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 5 -Una vez que la sartén esté bien caliente, agrega el filete con una espumadera. Deseche el exceso de marinada.
Paso 6 -Cocine los trozos de carne hasta que alcancen el nivel deseado de cocción, leyendo 135 grados F para que estén medio cocidos, aproximadamente 2-3 minutos.
Paso 7 -¡Servir!
