¿Cómo llega Philly's Best Pasta Bake a ser el mejor? Simple: el secreto es que se inspira en el clásico Philly cheesesteak para hacer una cazuela con toda la diversión del sándwich derretido y maravillosamente carnoso. Los trozos de provolone y mozzarella aportan un toque de queso esencial, y el filete en rodajas aporta un sensacionalismo sabroso. Cebollas, pimientos verdes y champiñones salteados en mantequilla completan la fantasía del relleno del sándwich, con macarrones con codos hinchables que reemplazan al panecillo hoagie. Philly's Best Pasta Bake sirve rebanada tras rebanada de pura alegría, y tendrás que estar de acuerdo después de probarlo: ¡es el mejor!
Ingredientes
- 2 tazas de macarrones con codo
- Taza de mantequilla 1 / 4, en cubos
- 1/2 libra de champiñones frescos, en rodajas
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimientos verdes medianos, picados
- 1 / 4 taza de harina para todo uso
- 1 taza de leche, 2%
- 1 taza de caldo de res
- 2 tazas de queso provolone, rallado
- 2 tazas de queso mozzarella semidescremado, rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de condimento para bistec Montreal
- 1 / 2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 paquete (10.5 onzas) de filetes rebanados congelados, dorados
- 1/2 taza de cebollas fritas
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete.
Paso 3 -Escurre los macarrones.
Paso 4 -En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Paso 5 -Saltee los champiñones, la cebolla y el pimiento verde en la mantequilla derretida hasta que estén tiernos, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Paso 6 -Agregue la harina hasta que se mezcle.
Paso 7 -Agrega poco a poco la leche y el caldo.
Paso 8 -Lleve la mezcla a ebullición y cocine, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Paso 9 -Reduce el calor al mínimo.
Paso 10 -Agregue el queso provolone, la mozzarella, el ajo en polvo, el condimento para carne y la cebolla en polvo.
Paso 11 -Agrega los macarrones a la mezcla de salsa.
Paso 12 -Agrega el bistec.
Paso 13 -Transfiera la mezcla a una fuente para hornear sin engrasar de 9×13 pulgadas.
Paso 14 -Espolvorea las cebollas fritas sobre la parte superior del horno.
Paso 15 -Hornee hasta que esté burbujeante, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 16 -Coloque los pimientos rellenos en una fuente para horno y hornee durante XNUMX a XNUMX minutos, o hasta que los pimientos estén suaves y el queso se derrita y se dore ligeramente. Sirva calientes los pimientos rellenos.
